トカドヘチマを頂く

tokado.jpg

私は東南アジア南アジア各国に知人がいるのだが今回インド原産のトカドヘチマをもらった。このヘチマ東南アジアで栽培されていて日本でも九州以南で栽培されている。名前のとおり10の角がある変なヘチマ私は本当かよと思い数えた(恥)。確かに10の角があった(⌒▽⌒)アハハ!。問題はどう食するかスポンジの替わりにするか、誰かにあげるかだ。多分あげてしまうと思う。所変われば変わった食材があるものだと感心する。
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